MBH - Roner cocina baja temperatura Sous Vide profesional para la hostelería. Capacidad 15 litros. Ideal para chefs profesionales y establecimientos de hostelería

Marca: MBH - MAQUINARIA BAR HOSTELERÍA
Color: Negro
Material: Acero inoxidable, Plástico
Dimensiones del producto: 12,5f. x 6,8an. x 37,5al. centímetros
Capacidad: 15 litros
Vataje: 1.3 kW
Método de control: Toque
Número de ajustes: 5
Tamaño: 15 Litros
Número de productos: 1

- 💎 Alternativa Portátil a la Cocción al Vacío Tradicional: Diseño compacto y fácil de transportar, ideal para uso móvil con ollas compatibles, permitiendo la máxima flexibilidad en cocinas profesionales. 💎
- 🌡️ Amplio Rango de Temperatura y Tiempo: Ajuste de 20°C a 95°C, con temporizador programable desde 1 minuto hasta 59 horas y 59 minutos, ofreciendo control total sobre cada preparación. 🌡️
- 🎯 Precisión en Cada Cocción: Regulación electrónica en pasos de 0.5°C, con unidades en °C y °F, asegurando resultados uniformes y consistentes en carnes, pescados y vegetales. 🎯
- 📊 Pantalla Digital y Temporizador Integrado: Facilita la monitorización del proceso, garantizando una experiencia más precisa y eficiente en cocinas profesionales. 📊
- 🛡️ Seguridad y Protección Avanzada: Equipado con protección contra marcha en seco y control electrónico de seguridad, evitando sobrecalentamientos y asegurando un uso confiable. 🛡️