Fermentadora Comercial de 100 litros, máquina de fermentación de Pan de Acero Inoxidable de 6 Capas para Pan, Pizza, Masa Madre, Yogur y natto: incubadora de fermentación compacta

- 【Gran capacidad de 100 L】: La caja de fermentación cuenta con una cavidad interna extragrande de 100 L con una distribución racional de seis capas, que permite colocar bandejas para hornear, moldes para masa, cajas para tostar, etc., sin necesidad de moverla. Una vez finalizada la fermentación, los alimentos fermentados se pueden transferir fácilmente al horno para el siguiente proceso de horneado.
- 【Control de precisión】: Ofrece ajustes independientes y precisos de humedad y temperatura. Consiga las condiciones exactas que sus recetas necesitan con niveles de humedad constantes para obtener resultados de fermentación impecables. La iluminación vertical LED permite una visión clara incluso durante la fermentación en varias capas.
- 【Calentamiento envolvente eficiente】: La cavidad interna adopta una innovadora estructura de desviación de la fuente de calor, y el componente calefactor de silicona se combina con un bloque calefactor PTC humidificado para equilibrar la temperatura de la cavidad interna y garantizar el mejor efecto de fermentación en cada capa.
- 【Construcción de acero inoxidable de primera calidad】: Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta caja de fermentación soporta hasta 150 kg, lo que garantiza durabilidad y fiabilidad. Cuenta con control inteligente de temperatura y una temperatura y humedad constantes para una experiencia de horneado óptima.
- 【Amplias aplicaciones】: No solo es ideal para fermentar masa para pan, tostadas y pasteles, sino que también permite elaborar yogur, vino de arroz, queso fresco, mantequilla y otros productos, además de conservar alimentos y descongelar carne.